3 วิธีกิน อาหารทอด อย่างไรไม่ให้อ้วน?

3 วิธีกิน อาหารทอด อย่างไรไม่ให้อ้วน? ถ้าให้พูดถึงเมนู อาหารทอด แล้วล่ะก็!! มีใครไหมที่ไม่ชอบ จะมาบังคับหรือหักดิบไม่ให้ทานเลยก็คงเป็นไปไม่ได้ เพราะอาหารทอดมันมีมากมายให้เลือกสะเหลือเกิน แม้แต่ผักและผลไม้ก็ยังนำมาดัดแปลงเป็นของทอดได้เลย แล้วคนรักในการกินอาหารทอดจะหนีพ้นไปได้อย่างไร? วันนี้น้องดูดีและพี่เฮลตี้จึงมีวิธีการทานอาหารทอดอย่างไรไม่ให้อ้วนมาฝากพี่ๆกันค่ะ

1.รับประทานไปพร้อมกับอาหารชนิดอื่น

     การทานอาหารทอดเพียงอย่างเดียวนั้น ทำให้ร่างกายของเราได้รับไขมันเพียงอย่างเดียวและทำให้สะสมอยู่ในร่างกายได้อย่างเต็มที่ การทานของทอดพร้อมกับอาหารอื่นๆรวมด้วย จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมของไขมัน เครื่องเคียงที่แนะนำให้ทานไปคู่กับของทอด เช่น ทานพร้อมกับผักสดชนิดต่างๆ ผักดอง เห็ด ไชท้าว หากเราทานหมูทอด แนะนำให้ทานรวมกับ กะหล่ำปลีหั่นฝอยซึ่งมีเส้นใยอาหารสูงเป็นตัวช่วยในการดูดซับไขมันจากหมูทอดได้ดี

2.เลือกเวลาทาน

     เวลาที่ดีที่สุดในการทานอาหารทอดคือ มื้อเที่ยง เพราะร่างกายของเราจะมีกระบวนการสลายไขมันไปใช้เป็นพลังงานซึ่งในช่วงเวลานี้ถือเป็นเวลาที่ดีที่สุด

3.ทานอาหารที่ทอดเสร็จใหม่ๆ

     อาหารที่ทอดและทิ้งไว้เป็นเวลานานจะเกิดกระบวนการปฏิกิริยาออกซิเดชันของน้ำมันตามเวลา เมื่อเราทานเข้าไปบ่อยๆอาจจะก่อให้เกิดโทษต่อร่างกาย ดังนั้นการทานอาหารที่ทอดเสร็จใหม่ๆจะดีที่สุด น้ำมันที่ใช้ในการทอดควรเป็นน้ำมันทอดที่เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ยาก เช่น น้ำมันมะกอกและน้ำมันคาโนล่า แต่ปัจจุบันนี้มีหม้อทอดไร้น้ำมันออกมา ก็ทำให้เราสะดวกสบายมากขึ้นและไม่ต้องกังวลเรื่องการทานอาหารทอดอีกต่อไป

    3 วิธีกิน อาหารทอด อย่างไรไม่ให้อ้วน? รู้อย่างนี้แล้วการทานอาหารทอดก็ไม่ใช่เรื่องที่ต้องกังวลอีกต่อไป  เพียงแค่เราลดปริมาณและเปลี่ยนวิธีการทาน เพียงเท่านี้ก็ไม่ทำให้เราอ้วนได้ง่ายอีกต่อไป

#ออกกำลังกายแบบถูกวิธี