ไขมัน ชนิดใด ช่วยบำรุง หัวใจ

ไขมัน ชนิดใด ช่วยบำรุง หัวใจ โรคหัวใจ สาเหตุของการเสียชีวิตในคนไทยอันดับต้นๆ โรคหัวใจ เป็นโรคไม่ติดต่อ ซึ่งสาเหตุหลักส่วนใหญ่มาจากกรรมพันธุ์ ขาดการออกกำลังกาย และการพักผ่อนที่ไม่เพียงพอ รวมถึงการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสม ทำให้เกิดการสะสมไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง โรคอ้วน จนส่งผลต่อหัวใจ การกินไขมันเลว เสี่ยงหลอดเลือดหัวใจอุดตันเนื่องจากอาหารไทยมีการใช้น้ำมันในการปรุงอาหารเป็นหลัก จึงทำให้ได้รับกรดไขมันเลวปริมาณมากสะสมอยู่ในร่างกาย และนี่ก็เป็นอีกสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจ วันนี้น้องดูดีอละพี่เฮลตี้จะพาไปดูกันค่ะว่าไขมันดีและไขมันเลวมีอะไรกันบ้าง

ไขมันไม่อิ่มตัว หรือไขมันดี

• ไขมันที่ได้จากเมล็ดพืช (น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน น้ำมันข้าวโพด น้ำมันรำข้าว น้ำมันงา เป็นต้น)
• ปลาที่มีกรดไขมันสูง เช่น แซลมอน ทูน่า แมคเคอเรล และซาร์ดีน
• ธัญพืช เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต รำข้าว  เมล็ดเจีย
• ถั่วเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง  เม็ดมะม่วงหิมพานต์
• เต้าหู้ และถั่วเหลือง
• ผลไม้ เช่น อโวคาโด

ไขมันอิ่มตัว หรือไขมันเลว

     คือเหล่าไขมันทรานส์ ควรทานให้น้อยที่สุดเพื่อเลี่ยงการสะสมไขมันเหล่านี้ในร่างกาย เช่น อาหารที่ปรุงจากไขมันจากสัตว์ ไขมันจากนม เนย ชีส รวมถึงพืชบางชนิด เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว กะทิ เป็นต้น

     หากเราเลือกทานไขมันให้ถูกชนิดก็จะช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง ลดเสี่ยงการเกิดโรคอันตรายต่างๆ ได้แล้ว ที่สำคัญอย่าลืมออกกำลังกาย และนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอเพียงเท่านี้หัวใจของเราก็จะแข็งแรง

#ออกกำลังกายแบบถูกวิธี