โอเมก้า 3 สุดยอดไขมัน
โอเมก้า 3 สุดยอดไขมัน ไขมัน ไขมัน และไขมัน เป็นคำที่น่าสะอิดสะเอียนมากสำหรับคนที่ต้องการควบคุมอาหารและออกกำลังกาย เพราะไขมันนั้นเป็นแหล่งพลังงานที่ถูกดึงไปเผาผลาญได้ยาก และหากคุณกำลังคิดว่าเราไม่ควรบริโภคไขมันเป็นสิ่งที่ถูกแล้ว ขอให้ช้าก่อน ประการแรกที่อยากให้เข้าใจคือไขมันนั้นเป็นหนึ่งในโภชนาการที่สำคัญต่อร่างกาย ซึ่งหากคุณเลือกบริโภคไขมันที่ดีก็จะนำมาสู่สุขภาพที่แข็งแรง หนึ่งในนั้นคือ กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งกรดไขมันโอเมก้า 3 นี้เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของคุณ โอเมก้า 3 มีหลายประเภท เช่น EPA และ DHA พบได้ในปลาและสาหร่าย ซึ่งเป็นประเภทที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ในขณะที่ ALA มาจากพืชและเป็นโอเมก้า 3 ที่มีฤทธิ์น้อยกว่า นอกจากนี้จากงานวิจัยพบว่าอาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมหาศาลดังนี้
1.ช่วยให้สุขภาพจิตดีขึ้น
กรดขมันโอเมก้า 3 นั้นมีฤทธิ์ที่ช่วยป้องกันและลดอาการซึมเศร้า สมาธิสั้น และโรคไบโพลาร์ได้ อย่างไรก็ตามการป้องกันที่ว่านั้นก็ควรทำควบคู่กับการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับจิตใจเสมอ
2.ช่วยในระบบการรู้คิด
โดยโอเมก้า 3 สามารถป้องกันการสูญเสียความจำและภาวะสมองเสื่อม รวมถึงอาจช่วยให้มีความทรงจำที่ดีมากขึ้น สามารถใช้ความคิดได้อย่างลื่นไหล ผสานกับการพักผ่อนที่เพียงพอยิ่งช่วยระบบความคิดดียิ่งขึ้น
3.ช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง
ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และมะเร็ง นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการป้องกันโรคเกี่ยวกับกระดูก บรรเทาโรคข้ออักเสบ ปวดข้อ และสภาพผิวอักเสบ
4.ช่วยเสริมสุขภาพคุณแม่
โดยฤทธิ์ของโอเมก้า 3 เป็นตัวช่วยที่ดีในการสนับสนุนการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี ทำให้สุขภาพของคุณแม่มือใหม่แข็งแรงมากยิ่งขึ้น
อย่างไรก็ตามแม้ว่าอาหารชนิดต่าง ๆ จะมีประโยชน์ทางโภชนาการที่ดี แต่อย่าบริโภคมากจนเกินความต้องการของร่างกาย รวมถึงกับการจัดสรรโภชนาการที่ดีควบคู่ไปกับกิจกรรมอื่นที่มีประโยชน์ เช่น การออกกำลังกาย หรือการพักผ่อนอย่างเพียงพอ