อาหารบำรุง “ผิว” และ “เส้นผม” เหมาะกับทุกวัย
อาหารบำรุง “ผิว” และ “เส้นผม” เหมาะกับทุกวัย หลายคนอาจมองข้ามความสำคัญของผิวหนังและเส้นผมของเรา ซึ่งบทบาทความสำคัญของผิวหนังและเส้นผมนั้นล้วนมีความสำคัญต่อเราเป็นอย่างมาก หากมาเริ่มกันที่ผิวหนัง ซึ่งเป็นอวัยวะปกคลุมที่ใหญ่ที่สุดของร่างกาย ทำหน้าที่หลักเป็นตัวป้องกันเชื้อโรคและแบคทีเรียที่อยู่ในตามที่ต่าง ๆ และยังเป็นเกราะป้องกันการสูญเสียของเหลวจากภายในร่างกายด้วย
ดังนั้นเราจึงควรให้ความสำคัญในการดูแลผิว เช่นเดียวกันกับเส้นผมของเราที่ช่วยปกป้องความร้อนจากแสงแดด รวมถึงความร้อนและความเย็นจากสภาพอากาศต่าง ๆ
สารอาหารเพื่อสุขภาพผิวและเส้นผม
- กินอาหารที่มีโปรตีนสูง
อาหารที่มีโปรตีนสูงจะสามารถช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่เสื่อมสภาพขึ้นมาทดแทนได้ หากเราได้รับโปรตีนที่ปริมาณมากพอต่อร่างกาย ผิวหนังและเส้นผมของเราก็จะแข็งแรงและไม่เสื่อมสภาพ อันเป็นสาเหตุทำให้เกิดรอยเหี่ยวย่น หรือริ้วรอยต่างๆตามมา แหล่งอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ไก่ เนื้อ ปลา ถั่วเหลือง และเต้าหู้ เป็นต้น
- กินอาหารที่มีวิตามินเอ ซี และ อี
วิตามินเหล่านี้มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระได้ดี หากร่างกายขาดวิตามินเหล่านี้ จะส่งผลต่อสุขภาพผิวของคุณได้ แหล่งวิตามินเอที่ดี คือผักและผลไม้สีเหลืองและแดง รวมถึงผักใบเขียว แหล่งวิตามินซีที่ดี คือ ผลไม้ตระกูลซิตรัส เช่น ส้ม มะนาว พริกหยวก บรอกโคลี และผักคะน้า และแหล่งวิตามินอีที่ดี คือ เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ ถั่วลิสง ฟักทอง และพริกหยวกแดง
- กินอาหารที่อุดมด้วยคอลลาเจน
เมื่อเราอายุเพิ่มมากขึ้น การผลิตคอลลาเจนก็เริ่มลดลง ทำให้ผิวหนังเริ่มหย่อนคล้อย และเหี่ยวย่น วิธีป้องกันการเสื่อมสภาพคือการทานอาหารที่มีคอลลาเจนสูง จะช่วยชะลอความเหี่ยวย่นให้แก่ผิวหนังได้ แหล่งอาหารที่อุดมด้วยคอลลาเจน ได้แก่ ผักใบเขียว ผักสีแดง และสีเหลือง ผลไม้ตระกูลซิตรัส ปลา ไก่ ไข่ขาว อโวคา ถั่วต่างๆ และชาขาว เป็นต้น อาหารเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น และลดริ้วรอยให้กับผิวหนังได้
- ดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอต่อร่างกาย
การดื่มน้ำเป็นสิ่งสำคัญต่อผิวหนังอย่างมาก ในแต่ละวันเราควรดื่มน้ำให้เพียงพอต่อร่างกาย เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผิวหนังแห้งและขาดน้ำ