สารสกัดจากถั่วเหลือง
สารสกัดจากถั่วเหลือง ถั่วเหลืองเป็นโปรตีนที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด ซึ่งมีมากกว่าโปรตีนจากพืชชนิดอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย ซึ่งในบทความนี้น้องดูดีกับพี่เฮลตี้จะพาทุกคนไปรู้จักกับประโยชน์ของสารสกัดจากถั่วเหลืองกัน
ประโยชน์ของสารสกัดจากถั่วเหลือง
1.คอเลสเตอรอล
โปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการลดคอเลสเตอรอลระดับ lipoproteins หรือคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์
2.สุขภาพทางเดินอาหาร
โปรตีนจากถั่วเหลืองมีเส้นใยที่ดีต่อระบบทางเดินอาหารของคุณ การเพิ่มไฟเบอร์ในอาหารจะช่วยให้กระเพาะอาหารและลำไส้แข็งแรงขึ้นและช่วยในการทำงานของระบบ
3.วิตามินและแร่ธาตุ
สารอาหารจากถั่วเหลืองมีวิตามินและแร่ธาตุสูง เช่น วิตามินบี สังกะสี และธาตุเหล็ก นอกจานี้ในอาหารเสริมบางชนิดอาจมีแคลเซียมและวิตามินดีรวมอยู่ด้วย และที่สำคัญยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายอยู่ในถั่วเหลือง ซึ่งอาจช่วยเรื่องผิวพรรณให้ดูเรียบเนียนขึ้น
วิธีรับประทาน
โดยปกติจะต้องปฏิบัติตามฉลากอย่างเคร่งครัด ซึ่งส่วนมากมักจะรับประทานวันละ 1 เม็ด หลังอาหาร หรือถ้าเป็นผู้หญิงวัยทองหรือวัยที่หมดประจำเดือน มักจะให้ทานวันละ 2 เม็ด หลังอาหารกลางวันและเย็น ครั้งละ 1 เม็ด
เคล็ดลับในการกินให้ได้ประสิทธิภาพสูง
หลีกเลี่ยงการรับประทานร่วมกับผักที่เป็นตัวกระตุ้นให้เกิดนิ่ว เช่น คะน้า ขึ้นฉ่าย ผักติ้ว เป็นต้น
ในกรณีที่คุณอาจมองหาแหล่งฮอร์โมนเพศหญิงจากธรรมชาติอยู่ การกินสารสกัดจากถั่วเหลืองก็เป็นทางเลือกที่ดี แต่ก็ควรกินในปริมาณที่พอดีและทางที่ดีที่สุดก็ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชก่อนกินในปริมาณมาก ๆ