วิตามินเอ เพื่อนที่ดีต่อสายตา
วิตามินเอ เพื่อนที่ดีต่อสายตา น้องดูดีกับพี่เฮลตี้จะพาทุกคนไปรู้จักกับเพื่อนซี้ของสายตาอย่างวิตามินเอ ให้ได้รู้จักกับประโยชน์และวิธีรับประทานวิตามินเอกัน วิตามินเอเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน พบได้ในผลไม้ ผัก ไข่ นม เนย เนยเทียม เนื้อสัตว์ และปลาน้ำเค็มที่มีน้ำมัน นอกจากนี้ยังสามารถหาบริโภคได้ในรูปแบบอาหารเสริมและวิตามิน นอกจากนี้แคโรทีนอยด์ที่เป็นกลุ่มของสารเคมีสีเหลืองหรือสีส้มที่พบได้ในพืช บางส่วนของสารเหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายได้เมื่อเรารับประทานเข้าไป
ประโยชน์
วิตามินเอ มีส่วนช่วยในการมองเห็น บำรุงดวงตา ลดอาการเมื่อยล้าของดวงเมื่อเวลาเราจ้องหน้าจอหรือใช้สายตามาก ๆ ทำให้ตาไม่แห้งแสบ คนที่ขาดวิตามินเอ เมื่อต้องเจอแสงแดดอาจจะมีอาการตาไม่สามารถสู้แสงได้ หรือตาไวต่อแสง อาจทำให้รู้สึกแสบตาลืมตาไม่ขึ้น และทำให้น้ำตาไหลได้ง่าย
ปริมาณวิตามินเอที่ควรได้รับต่อวัน
– ผู้หญิงอายุตั้งแต่ 9 ปีขึ้นไป: 600 ไมโครกรัมต่อวัน
– ผู้ชายอายุ 9-15 ปี: 600 ไมโครกรัมต่อวัน
– ผู้ชายที่มีอายุตั้งแต่ 16 ปีขึ้น: 700 ไมโครกรัมต่อวัน
– หญิงตั้งครรภ์: 800 ไมโครกรัมต่อวัน
– หญิงให้นมบุตร: 975 ไมโครกรัมต่อวัน
วิธีกิน
- ควรปฏิบัติตามฉลากหรือตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัด
- ควรคำนวณปริมาณวิตามินเอที่ได้จากแหล่งอื่นด้วย เช่น อาหารที่กินหรืออาหารเสริมและวิตามินตัวอื่น ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ได้รับปริมาณวิตามินที่มากเกินไป
- โดยปกติวิตามินเอต้องรับประทานพร้อมมื้ออาหารหรือหลังมื้ออาหาร และตามด้วยน้ำอุณหภูมิห้องหรือน้ำอุ่น