สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับระดับการได้รับวิตามินดีของร่างกาย
การหาปัจจัยทั้งหมดที่อาจส่งผลต่อระดับ วิตามินดีของร่างกาย นั้นเป็นเรื่องที่ซับซ้อน ร่างกายของคุณสามารถสร้างวิตามินดีได้เมื่อแสงแดดกระทบผิว และคุณยังสามารถได้รับวิตามินจากอาหาร เช่น นม โยเกิร์ต ถั่ว รวมทั้งอาหารเสริม ซึ่งมีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อระดับวิตามินดีของบุคคล และในบทความนี้จะมาพูดถึงห้าสิ่งสำคัญที่ส่งผลต่อระดับวิตามินดี
- คุณอาศัยอยู่ที่ไหน
ยิ่งคุณอยู่ห่างจากเส้นศูนย์สูตรมากเท่าไร แสง UVB ที่ผลิตวิตามินดีได้ก็จะยิ่งน้อยลง ตัวอย่างเช่น ชาวบอสตันได้รับวิตามินดีเพียงเล็กน้อยในระยะเวลาสั้น ๆ ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ รวมทั้งเสื้อผ้าที่คลุมขาและแขนยังจำกัดการสัมผัสกับ UVB
- คุณภาพอากาศ
อนุภาคคาร์บอนในอากาศจากการเผาไหม้เชื้อเพลิงฟอสซิล ไม้ และวัสดุอื่น ๆ จะกระจายและดูดซับรังสี UVB ทำให้การผลิตวิตามินดีลดลงได้
- การใช้ครีมกันแดด
ครีมกันแดดป้องกันการถูกแดดเผาโดยการปิดกั้นแสง UVB ไม่ให้โดนผิว ในทางทฤษฎีนั่นหมายถึงการใช้ครีมกันแดดจะลดระดับวิตามินดีที่ได้ แต่ในทางปฏิบัติ น้อยคนนักที่จะทาครีมกันแดดให้เพียงพอเพื่อกันแสง UVB ทั้งหมด หรือใช้ครีมกันแดดมากอย่างผิดปกติ ดังนั้นผลกระทบของครีมกันแดดต่อวิตามินดีจึงอาจไม่สำคัญขนาดนั้น นอกจากนี้การศึกษาของออสเตรเลียที่มักถูกอ้างถึง พบว่าไม่มีความแตกต่างของ