มาทาน ผักจิ๋ว เพื่อสุขภาพที่ดีกันเถอะ

     มาทาน ผักจิ๋ว เพื่อสุขภาพที่ดีกันเถอะ ผักจิ๋ว เป็นผักที่กลุ่มคนรักสุขภาพรู้จักกันดีอยู่แล้ว ผักจิ๋วมีหลากหลายชนิด วันนี้น้องดูดีและพี่เฮลตี้จะพาพี่ๆมารู้จักผักจิ๋ว ที่ชาวญี่ปุ่นให้การแนะนำว่าควรนำมารับประทานเป็นประจำในชีวิตประจำวัน เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่ร่างกาย จะมีอะไรบ้างนั้นตามน้องดูดีและพี่เฮลตี้มาดูกันเลยค่ะ

• มะเขือเทศราชินี

     น้องเล็กจิ๋วแต่แจ๋ว!! มะเขือเทศราชินีสาระพัดคุณประโยชน์มากมาย มีทั้ง วิตามินบี วิตามินซี และโพแทสเซียม ซึ่งมีค่าสูงกว่ามะเขือเทศลูกใหญ่ถึง 1-2 เท่า และยังมีไลโคปีนสูงกว่าถึง 3 เท่า มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงกว่าไลโคปีน อีกทั้งยังช่วยป้องกันโรคภาวะวัยหมดประจำเดือน โรคภูมิแพ้ โรคกระดูกพรุน โรคมะเร็ง รวมถึงโรคหัวใจ เป็นต้น หากเราทานมะเขือเทศราชินีวันละ 3 ผล ส่งผลให้ช่วยเสริมความงามของผิวพรรณได้ดีเยี่ยม

• ต้นอ่อนหัวไชเท้า

     ต้นอ่อนหัวไชเท้าที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย เช่น วิตามินเค วิตามินซี กรดโฟลิก วิตามินอี บีต้า แคโรทีน ซึ่งวิตามินเหล่านี้ จะเป็นตัวช่วยเสริมสร้างให้เรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงและมีผิวพรรณดี นอกจากนี้ยังมี ไอโซไธโอไซยาเนต ซึ่งเป็นสารที่ให้ความเผ็ด ช่วยทำให้ตับของเราแข็งแรง มีเมลาโทนิน ซึ่งตัวช่วยให้เรานอนหลับสนิทในเวลากลางคืน อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ได้ มีเอนไซม์ไดแอสเตส ที่ช่วยป้องกันอาการปวดท้องจากอาหารไม่ย่อย

• กะหล่ำปลีดาว

     เป็นกะหล่ำปลีที่มีขนาดเล็ก กะหล่ำดาวยังมีวิตามินซีสูงกว่ากะหล่ำปลีทั่วไปถึง 4 เท่า การรับประทานกะหล่ำดาว ทำให้เราได้รับวิตามินซีที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินยู ซึ่งมีหน้าที่ในการซ่อมแซมเยื่อบุผิวของกระเพาะอาหาร และช่วยรักษาแผลที่เยื่อบุของกระเพาะอาหาร หลอดอาหาร และลำไส้เล็ก และวิตามินเค ซึ่งช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ดี

     ประโยชน์ของ ผักจิ๋ว ก็มีเยอะมากมายเลยนะเนี่ย รู้แบบนี้แล้ว อย่าลืมไปหามาทานกันนะคะ วันนี้น้องดูดีและพี่เฮลตี้ขอตัวบาไปก่อน พบกันใหม่สัปดาห์หน้านะคะ

#ออกกำลังกายแบบถูกวิธี