นมผึ้ง สารอาหารสุดมหัศจรรย์
นมผึ้ง สารอาหารสุดมหัศจรรย์ นมผึ้ง หรือ Royal Jelly เป็น สารอาหารที่ถูกผลิตจากต่อมน้ำลายที่อยู่บริเวณส่วนหัวของผึ้ง โดยนมผึ้งมักจะถูกนำไปใช้เลี้ยงนางพญาผึ้ง เพื่อให้มีร่างกายที่แข็งแรง ฟื้นฟูตัวเองได้รวดเร็วและสามารถผลิตทายาทได้ ซึ่งในปัจจุบันมีคนนิยมรับประทานนมผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมกันจำนวนมาก น้องดูดีกับพี่เฮลตี้ก็เลยอยากจะมาแนะนำและให้ความรู้เกี่ยวกับนมผึ้งและประโยชน์ของนมผึ้งให้ได้รู้กัน
ลักษณะโดยทั่วไปของนมผึ้ง
- นมผึ้งมักเป็นน้ำข้น ๆ สีขาวขุ่นคล้ายกับนม
- นมผึ้งตามธรรมชาติที่ยังไม่ผ่านการแปรรูปจะมีรสชาติเปรี้ยว ขม และมีกลิ่นฉุนเฉพาะ
สารอาหารนานาชนิดในนมผึ้ง
โดยทั่วไปประกอบด้วยน้ำประมาณ 60% – 70% โปรตีน 12% – 15% น้ำตาล 10% -16% ไขมัน 3% – 6% และวิตามิน 2% – 3% เช่น วิตามินบี1 บี2 บี5 บี6 และบี9 รวมทั้งเกลือและกรดอะมิโน ซึ่งองค์ประกอบเหล่านี้ของนมผึ้งอาจจะมีปริมาณแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิศาสตร์ สภาพอากาศ และการเลี้ยง
ประโยชน์ของนมผึ้ง
- สามารถต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
- ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและระดับคอเลสเตอรอล
- รักษาบาดแผลและซ่อมแซมผิวหนังจากอาการอักเสบ เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
- ลดความดันโลหิต
- ควบคุมน้ำตาลในเลือด
- ส่งเสริมให้มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
- กระตุ้นการเผาผลาญอาหาร
ใครไม่ควรทาน?
- ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ควรได้รับคำแนะนำหรือมีการปรึกษากับแพทย์ ก่อนรับประทานนมผึ้ง
- ผู้ที่มีประวัติการแพ้ผิษผึ้ง รวมทั้งแพ้เกสรดอกไม้
- ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ เพราะนมผึ้งอาจลดความดันโลหิตได้ หากความดันโลหิตของคุณต่ำอยู่แล้ว การทานนมผึ้งอาจทำให้ความดันโลหิตลดลงมากเกินไป