ดอกไม้ที่กินได้และมีประโยชน์

     ดอกไม้ที่กินได้และมีประโยชน์ ดอกไม้บางชนิดไม่เพียงแค่ดูสวยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ดอกไม้บางชนิดก็เป็นดอกไม้ที่กินได้ มีรสชาติที่ดีและดีต่อสุขภาพอีกด้วย ซึ่งดอกไม้ที่รับประทานได้ส่วนใหญ่อุดมไปด้วยวิตามินซี และดอกไม้แต่ละชนิดก็มีประโยชน์มากมายที่แตกต่างกันออกไป และรายชื่อต่อไปนี้คือดอกไม้ที่กินได้ 3 ชนิดและมีประโยชน์

1.ดอกกระเจี๊ยบ

     กลีบดอกไม้สีแดงที่สวยงามของดอกกระเจี๊ยบนี้ มีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกายและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี รวมทั้งยังเป็นของที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของตับ ช่วยดับกระหาย คอแห้ง และช่วยเรื่องการขับถ่าย

2.กลีบกุหลาบ

      กุหลาบนั้นนิยมนำไปจัดตกแต่งในจานอาหารจำนวนมาก เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แต่ก็ไม่ใช่ทุกพันธุ์จะกินได้นะ ต้องเป็นเฉพาะบางพันธุ์ที่กินได้เท่านั้น เช่น กุหลาบมอญ ซึ่งชาวจีนโบราณใช้ในการรักษาโรคระบบย่อยอาหารและทำให้ประจำเดือนมาปกติ มีแคลอรีต่ำ อุดมด้วยน้ำ และมีวิตามินเอและอีในปริมาณมาก ช่วยบำรุงร่างกายจากภายในสู่ภายนอก

3.ลาเวนเดอร์

     หลายคนคงคุ้นเคยกับดอกไม้ชนิดนี้แล้ว โดยลาเวนเดอร์สามารถเอาไปชงชาด้วยกลีบสดหรือตากให้แห้งแล้วบดให้เป็นผง มีส่วนช่วยในการทำงานเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร บรรเทาความเครียด และกลิ่นหอมที่อ่อนโยนของลาแวนเดอร์ยังเป็นเครื่องช่วยในการนอนหลับอย่างดี รวมทั้งลาเวนเดอร์ยังเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีอีกด้วย

     แน่นอนว่าไม่ใช่ดอกไม้ทุกชนิดที่จะกินได้ ดังนั้นเราไม่ควรไปเก็บดอกไม้ที่ไม่รู้จักมากินเอง เพราะอาจเกิดอันตรายต่อร่างกายได้ ควรศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับดอกไม้ที่กินได้ให้ดีก่อนและเลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อได้เท่านั้น

#ออกกำลังกายแบบถูกวิธี