คุณกำลังเสี่ยงกับการขาดโฟเลตหรือไม่?
Spread the love

คุณกำลังเสี่ยงกับการขาดโฟเลตหรือไม่?

     คุณกำลังเสี่ยงกับการขาดโฟเลตหรือไม่? โฟเลตเป็นวิตามินบีที่ละลายในน้ำ พบได้ในอาหารที่กินหรืออาหารเสริม แต่ส่วนใหญ่มักได้จากการสังเคราะห์ขึ้น โฟเลตอยู่ในรูปของผลึกใบหอกสีเหลืองเป็นกรดโฟลิกบริสุทธิ์ สลายตัวได้ง่ายเมื่อถูกความร้อน ดังนั้นเมื่ออาหารที่มีกรดโฟเลตถูกความร้อนในการปรุงอาหารจึงมักจะสูญเสียคุณประโยชน์ได้ง่าย โดยในบทความนี้น้องดูดีกับพี่เฮลตี้จะมาบอกเล่าถึงกลุ่มคนที่เสี่ยงได้รับโฟเลตไม่เพียงพอ

กลุ่มที่เสี่ยงได้รับโฟเลตไม่เพียงพอ

คุณกำลังเสี่ยงกับการขาดโฟเลตหรือไม่?

1.ผู้ที่มีความผิดปกติในการใช้แอลกอฮอล์

     ผู้ที่ใช้แอลกอฮอล์มักรับประทานอาหารที่มีคุณภาพต่ำ ซึ่งมีโฟเลตในปริมาณที่ไม่เพียงพอ นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังขัดขวางการดูดซึมโฟเลตและการดูดซึมของตับ ทำให้เกิดการเร่งการสลายตัวของโฟเลตและเพิ่มการขับของ

คุณกำลังเสี่ยงกับการขาดโฟเลตหรือไม่?

2.สตรีมีครรภ์

     ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงจะมีความต้องการโฟเลตเพิ่มขึ้นเนื่องจากโฟเลตมีบทบาทในการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิก ซึ่งการบริโภคโฟเลตในระดับสูงอาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้หญิงบางคนที่พยายามจะได้รับจากอาหารเพียงอย่างเดียว ดังนั้นแพทย์ส่วนใหญ่จึงแนะนำอาหารเสริมและวิตามินก่อนคลอดสำหรับสตรีมีครรภ์ส่วนใหญ่ เพื่อทำให้แน่ใจว่าพวกเขาจะได้รับกรดโฟลิกและสารอาหารอื่นๆ ในปริมาณที่เพียงพอ

คุณกำลังเสี่ยงกับการขาดโฟเลตหรือไม่?

3.ผู้ที่มีภาวะการดูดซึมผิดปกติ

     ผู้ที่มีปัญหาภาวะการดูดซึมที่ผิดปกติ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการขาดโฟเลต ผู้ที่มีความผิดปกติของการดูดซึมอย่างเช่น โรค celiac และโรคลำไส้อักเสบ คนเหล่านี้อาจดูดซึมโฟเลตได้น้อยกว่าคนที่ไม่มีความผิดปกติ ตัวอย่างเช่น ผู้ป่วยโรคลำไส้อักเสบประมาณ 20–60% มีภาวะขาดโฟเลต

     การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลายยังคงเป็นสิ่งจำเป็นที่ควรปฏิบัติ แต่ในบางครั้งการจะได้รับสารอาหารบางชนิดในปริมาณที่มาก ๆ อย่างเช่น โฟเลต อาจเป็นเรื่องยากถ้าพึ่งพาเพียงอาหารอย่างเดียว ดังนั้น การรับประทานวิตามินและอาหารเสริม จึงเป็นทางเลือกที่ดีอีกทางหนึ่ง

 

#ออกกำลังกายแบบถูกวิธี

Recommended Articles

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *