admin คะน้า ผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก วิตามิน ช่วยบำรุงร่างกาย ผิวพรรณให้เรียบเนียน
คะน้า ผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก วิตามิน ช่วยบำรุงร่างกาย ผิวพรรณให้เรียบเนียน คะน้า เป็นผักใบเขียวที่ทานง่ายและสามารถนำมาทำเมนูอาหารต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลายเมนูด้วยกัน แถมยังสามารถทานได้ทุกวัน ที่สำคัญคะน้ายังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการอาหารอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นมีธาตุเหล็ก วิตามิน ที่ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง และยังช่วยบำรุงผิวพรรณของคุณสาว ๆ ได้เป็นอย่างดี ดังนั้นในบทความนี้น้องดูดีกับพี่เฮลตี้ก็ไม่พลาดที่จะนำประโยชน์ของผักใบเขียวอย่างคะน้ามาบอกกันด้วย จะช่วยบำรุงร่างกายส่วนไหนบ้างนั้น ตามมาดูกันได้เลย
- ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง
คะน้า เป็นผักที่อุดมไปด้วยแคลเซียมที่เป็นตัวช่วยสำคัญในการเสริมสร้างและบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ดังนั้นในเมนูอาหารต่าง ๆ ในแต่ละมื้อน้องดูดีกับพี่เฮลตี้ขอแนะนำให้ทุกคนลองทำเมนูคะน้าทานด้วยจะดีมาก ๆ เลยทีเดียว เช่น เมนูคะน้าผัดน้ำมัน และคะน้าหมูกรอบ เป็นต้น
- ช่วยบำรุงเลือด ป้องกันภาวะโลหิตจาง
ในคะน้ามีสารโฟเลตและธาตุเหล็กค่อนข้างสูง ซึ่งสารทั้งสองชนิดนี้มีความจำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงเป็นอย่างมาก ดังนั้นคะน้าจึงเป็นผักที่เหมาะสำหรับทานเพื่อป้องกันภาวะโลหิตจางได้
- ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคมะเร็งต่าง ๆ
เนื่องจากในคะน้ามีวิตามินเอและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการป่วยเป็นโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ ได้ เช่น มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ มะเร็งลำไส้ และมะเร็งปอด เป็นต้น
- ช่วยบำรุงผิวพรรณให้มีสุขภาพดี
ผักใบเขียวอย่างคะน้า นอกจากจะช่วยบำรุงร่างกายได้แล้ว ยังสามารถช่วยทำให้ผิวพรรณของเรามีสุขภาพดีและเรียบเนียนสวยได้อีกด้วย เพราะในคะน้ามีสารลูทีนที่ช่วยกระตุ้นให้เกิดการผลิตคอลลาเจนในเซลล์ผิวนั่นเอง
