กินอาหารที่ดีเพื่อการพักผ่อนที่ดี
กินอาหารที่ดีเพื่อการพักผ่อนที่ดี เมื่อเราพูดถึงการมีสุขภาพที่ดี พวกเรามักจะนึกถึงการกินอาหารที่ดีและการออกกำลังกายที่ดี แต่อีกมิติที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือการพักผ่อนที่มีคุณภาพ เพราะเมื่อเราได้รับการพักผ่อนที่มีคุณภาพ ก็จะมีกำลังกายที่ดีในการออกกำลังกาย และมีกำลังใจที่ดีในการอดทนเพื่อรับประทานอาหารที่มีคุณภาพแม้จะไม่อร่อย ทั้งสามมิตินี้จะส่งผลร่วมกันเพื่อให้เรามีสุขภาพที่ดี โดยในบทความนี้จะพูดถึงการกินอาหารเพื่อให้คุณสามารถนอนหลับได้อย่างมีคุณภาพ
การนอนส่งผลต่อการรับประทานอาหารและการรับประทานอาหารก็ส่งผลต่อการนอน
เป็นที่รู้กันว่าเราทุกคนควรจะได้รับการพักผ่อนที่เจ็ดถึงเก้าชั่วโมงต่อวัน แต่ในทางปฏิบัตินั้นเกิดขึ้นได้ยากมาก จากการวิจัยของ CDC พบว่ามีผู้ใหญ่เพียงหนึ่งในสามเท่านั้นที่สามารถหลับนอนอย่างมีสุขภาพที่ดี สิ่งนี้เองส่งผลทั้งการนอนในวันต่อไปและการควบคุมในการกินอาหาร งานวิจัยได้เผยว่าคนที่นอนหลับไม่เพียงพอจะรับปริมาณอาหารเกินกว่าร่างกายต้องการถึง 300 แคลอรี่ ยังไม่รวมถึงการอดนอนนั้นส่งผลต่อฮอร์โมนที่มีผลต่อการรับรู้ความอิ่มอีกด้วย
แล้วอาหารที่ดีต่อการหลับนอนคืออะไร?
ผลจากวิจัยหรือว่าอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสามารถช่วยบรรเทาอาการนอนหลับได้ดีขึ้นรวมถึงภาวะการนอนไม่หลับในผู้ป่วยก็มีการดำเนินโรคไปในทางที่ดีขึ้นเช่นกัน
อาหารเมดิเตอร์เรเนียนนั้นรวบรวมไปด้วยพืชผักที่หลากหลายรวมถึงผลไม้ต่าง ๆ นานา มันฝรั่งและพืชตระกูลถั่วอีกหลายชนิด น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับหนึ่งในอาหารสายนี้ โดยที่จะนิยมบริโภคนมวัว ไข่ และเนื้อสัตว์อื่นในปริมาณน้อยถึงปานกลาง หลีกเลี่ยงอาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปหรือเนื้อสัตว์ที่เป็นเนื้อแดง